- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Sütlacı hepimiz bilir ve severiz. Ama fırında sütlacı bir başka severiz. Üzerindeki kızarmış kabuğunu yemesi eminim ki hepimize ayrı bir zevk verir. Siz de fırında sütlacın nasıl yapıldığını bilmiyor ve sürekli pastaneden yemek zorunda kalıyorsanız artık buna son vereceksiniz. Fırında sütlaç tarifimle pratik bir şekilde üzeri kızarmış sütlaçları kendiniz yapacaksınız. Sütün vitaminini almak ve tatlı ihtiyacını karşılamak için birebir olan fırında sütlacı misafirlerinize tatlı olarak sunabilirsiniz. Lezzetli mi lezzetli fırında sütlaç tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Sütlacı hepimiz bilir ve severiz. Ama fırında sütlacı bir başka severiz. Üzerindeki kızarmış kabuğunu yemesi eminim ki hepimize ayrı bir zevk verir. Siz de fırında sütlacın nasıl yapıldığını bilmiyor ve sürekli pastaneden yemek zorunda kalıyorsanız artık buna son vereceksiniz. Fırında sütlaç tarifimle pratik bir şekilde üzeri kızarmış sütlaçları kendiniz yapacaksınız. Sütün vitaminini almak ve tatlı ihtiyacını karşılamak için birebir olan fırında sütlacı misafirlerinize tatlı olarak sunabilirsiniz. Lezzetli mi lezzetli fırında sütlaç tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-sutlac-yapilisi/
Fırında Sütlaç Yapılışı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı su
- Yarım su bardağı süt (nişastayı açmak için)
Gelelim fırında sütlaç nasıl yapılıyor? sorusunun cevabına;
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Valla bu tarifle yaptım beton gibi oldu. İçine kaşık girmiyor. Her şeyi tarifeki gibi uyguladım ama deprem olsa sütlaca bişey olmaz.
Fazla kaynatmışsınız demekki
1 litre sute 3 yemek kasigi nisasta koyarsaniz sutlac olmaz, muhallebi olur. Velhasil benimki de oyle oldu. 1litre sut daha ekleyerek telafi etmeye calistim ancak olmadi. 1 yemek kasigi yeterli.
bugün yaptım ve cok güzel oldu yine. tek sıkıntım üstlerinin yeterince kızarmaması sebebini yine anlayamadım 🤷♀️
nişasta kalmamış pirinç unu ile nasıl olur acaba
Pirinci çok fazla. Nişastası da fazlasıyla çok. Piştiğinde iyi gibiydi. Fakat fırınlanınca taş gibi oldu. Sütsüz pirinç lapası gibi. Bir dahaki sefere pirinci 1/4, nişastayı da çok daha az koyacağım. Teşekkürler.
vanilya olamdan oluyormu
Merhaba, vanilya eklemeden de yapılabilir :)
merhabalar öncelikle ellerinize sağlık
Her seferinde bu tarifi uygularım elif hanımın hangi tarifini yapsam muhteşem oluyor teşekkürler (tencere pişirme süresi durumu degiştiriyor dikkat)
bir gün once yapsak misafir icin dolapta dursa bisey olur mu
Merhaba, sorun olmayacaktır :)
en güzel sütlaç tarifi ❤️
Şekeri az geldi . Kuru yavan bir şey oldu . Eşim misafirlerin yanında zor yuttum dedi 😅halbuki ilk deneyimimdi . Ama ben anne sütlacı tarifinden devam yani . ne nişasta ne vanilin atıyorum dedi pirinci de bu kadar pisirmiyor . Kase kase onunki yeniyor ben elendim :)))
Şekerinide 1 çay bardağı kadar ilave ettim
Yaptım çok güzel oldu ama pirinçler bi tık çiğ kalmıştı 2 su bardağı su az geldi bence
Ben uyguladım tarifi nişastayı daha az koyduğum halde aşırı katı oldu yiyemedik maalesef
nişastayı suyla açsak olur mu
Merhaba, su ile açabilirsiniz.
3 kilo sütle nişasta ölçüsünü nasıl yapmalıyım arkadaşlar
Nişasta yok un koysam olur mu
Tarif on numara ✨. Ben pirinci yarım bardaktan bi parmak az koyuyorum şekeri de bi bardaktan gene bi parmak az koyuyorum kendi damak tadıma böyle hitap ediyor. Belki 20-30 kere yaptım başka tarife bakmam bile. Tarifi verene çok teşekkürler 💐
pirinci yarım bardak koyun
sütlaç yaparken süt kaynayana kadar karıştırılır mı?
Hayır ara ara dibi tutmasın diye karıştırılır
Anladım tşk ederim dönüş yaptınız için 💐
çok güzel bir Tarif ama yarim su bardağı Şeker yeterli.
Tam tarif 💓
Ben bu tarifi ara ara yapıyorum, unutup hep farklı şekillerde yapıyorum, kendime not olsun. Bu ölçülerle yapınca pirinçler suyu çekiyor, ertesi gün yoğun oluyor pirinçler sertleşiyor. Yarım bardak pirinç için 1 litre su koyuyorum ben, suyun yarısı ile kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişiyor,kalan 2,5 bardak suyu süt ile ekliyorum şekeri de o yüzden 1-2 kaşık artırıyorum tarife göre, nişasta 2dolu yemek kaşığı yeterli , en iyi bu şekilde oldu, su miktarını artırdığım için bir kaç gün sonra bile pirinçlerde sertleşme falan olmadı ya da pilava dönmedi.Pişme sürelerine uyuncada harika oldu, çok teşekkürler.Üzerine tahin, fındık, ceviz, tarçınla yemelere doyamadık:)