Sütle Islatılan Yumuşacık Kuru Fasülye

Sütle Islatılan Yumuşacık Kuru Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

Islatmak için:

• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1.5 su bardağı fasülye

Yemek için;

• 1 tane soğan
• Sıvıyağ
• 1 yemek biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 8-9 tane küçük kaburga
• 3-4 litre su

Sütle Islatılan Yumuşacık Kuru Fasülye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir gece önceden fasülyemizi süt ve suyla ıslatıyoruz.
2. Sütle ilk defa denedim hem gazını çok iyi alıyor hemde lokum gibi oluyor.
3. Düdüklü tencereye soğanımızı küp küp doğrayıp sıvı yağ ekleyerek kavuruyoruz.
4. Ardından kaburgalarımızı ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
5. Sonra salçalarımızı ve pulbiberi ekliyoruz iyice harmanladıktan sonra suyumuzu ilave ediyoruz kaynamaya bırakıyoruz.
6. Kaynayan düdüklü tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.

Lokum gibi kuru fasülyemiz hazır. 🤗Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.