Sütlü Bazlama (Pamukdan Dahada Pamuk)
Sütlü Bazlama (Pamukdan Dahada Pamuk) Tarifi'nin Malzemeleri
- 6.5 su bardağı un
- 2.5 su bardağı ılık süt
- 1 paket yaş maya
- 1 silme yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
Sütlü Bazlama (Pamukdan Dahada Pamuk) Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına veya makinaya unumuzu alıp ortasını hafif çukur yapalım ve buraya şeker ve mayayı koyup tuzu da kenarlara unun üzerine atalım.
- çukura ılık sütü ekleyip yoğuralım hafif ele yapışan yumuşacık bir hamur olsun eğer elde yoğuracaksanız elinizi çıkarabilmek için un katmayın sakın hamur sert olmasın.
- Un yerine elinizi hafif sıvı yağlayıp hamuru toparlayın ve üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.
- İlk yaptığınız bezeden başlayıp pasta büyüklüğünde açıp hafif un serpilen tezgaha alalım.
- Üzerine bir poşet kapatalım ki kurumasın bütün bezeler bitene kadar devam edelim.
- Hepsi bitince ilk açtığımız hamurdan başlayarak teflon tavayı ocağa alalım.
- İyice ısınınca pişirmeye başlayalım hafif baloncuk olmaya başlayınca çevirelim pişirmeye devam edelim.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
