Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kaşık tereyağı
• 2 kaşık sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 5 adet orta boy domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• Tuz

Sütlü Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Yağlar tencereye alınır. Kızan yağa un eklenip kavrulur. Ardından domatesler ve salça da eklenerek 3-4 dk kavrulur. Üzerine 4 su bardağı su da eklenerek kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayan çorbaya tuz eklenir ve kısık ateşte 15 dk pişmeye bırakılır. Pişen çorbaya süt eklenir ve blenderden geçirilerek üzerine kaşar peyniri ile servis yapılır.

Afiyet olsun inşAllah.