Sütlü Domatesli Çorba

Sütlü Domatesli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1. 5 yemek kaşığı un
• 2 domates rendesi
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz

Sütlü Domatesli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar sütlü domatesli harika bir çorba tarifi deneme yen varsa gerçekten çok şey kaybeder çok lezzetli anında biten kıvamı dokusu ile nefis bir çorba tarifi mutlaka deneyip bu lezzeti tatmalısınız buyrun yapılışına.

1. Uygun bir tava veya tencereye zeytinyağını alalım. Üzerine tereyağ ekleyip iyice karıştıralım ocağın altını açalım sürekli karıştırarak tereyağ in erimesini sağlayalım.
2. Ardından ölçerek eklediğimiz unu ekleyelim iyice karıştırarak unun kokusunu çıkaralım bu arada 3 dakika unu kavuralım.
3. Ölçerek eklediğimiz salçayı ekleyelim iyice karıştıralım.
4. Bir domatesi alıp güzelce yıkayalım rendenin iri kısmı ile rendeleyelim. Domates bitene kadar işlemi devam ettirelim.
5. Üzerine ekleyelim 3 dakika karıştırarak kavuralım.
6. Suyunu ekleyelim iyice karıştıralım tuzunu ayarlayıp atalım tekrar karıştıralım kaynamaya bırakalım.
7. Çorbamız kaynayınca altın kısık ateşe alıp soğuk sütü ekleyelim karıştıralım 5 dakika dinlendirip servis edelim çorbamız hazır isteyen servis edilecek zaman da soğuk sütü ekleyip karıştırıp servis edilebilir ben normal su kullandım isteyen tavuk suyu da kullanabilir öyle de lezzetli oluyor tavsiye ederim bu çorbayı yapıp buzdolabında 2 gün muhafaza edebiliriz hiç bir şey olmuyor tekrardan ısıtıp yiyebiliriz ben sütü çorba hazır olduktan sonra ekleyip bir taşım kaynatıp ocaktan aldım böyle çok lezzetli oluyor tavsiye ederim ardından servis edelim

Afiyet olsun