Önce havuç ve kabaklar temizlenip rendelenir. Tencereye bir miktar sıvı yağ koyulur. Kabak ve havuçlar bir kaç dakika yağda kavrulur. Daha sonar üzerine tereyağı eklenir. Eriyince un ilave edilip bir kaç dakika daha kavurmaya devam edilir. Sebzeler ve un birlikte kavrulduktan sonra üzerine 3-4 bardak su ilave edilir. Tuzu koyulur ve kaynamaya bırakılır. Sebzeleri piştikten sonra 1 bardak süt, ince doğranmış dereotu ve biberiye de eklenir. 5 dk daha kısık ateşte pişirilip ocak kapatılır. Ben çorbaları pütürlü sevdiğim için blenderden geçirmedim ama siz isterseniz yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.