Sütlü Kabak Çorbası

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı un
• 2 orta boy kabak
• Fesleğen
• 1 çay bardağı süt
• Tuz
• Sıvıyağ
• 2 litre su

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağ tencereye alınır üzerine küp küp doğradığımız soğan ve sarımsak eklenir.
2. Kavrulduktan sonra üzerine un eklenir ve un kokusu çıkana kadar kavrulur.
3. Üzerine su eklenir. 2 orta boy kabak rendelenir ve tencereye eklenir üzerine fesleğen koyulur ve 10 dakika pişirilir.
4. Daha sonra blender yapılır ve 1 çay bardağı süt eklenir tekrar ocağa alınır.
5. 5 dakika daha pişirildikten sonra ocaktan alınır. Tuz eklenir. Servis için hazır.