Sütlü Kadayıf Tatlısı

Sütlü Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr çiğ tel kadayıf
• 6 kaşık tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı kıyılmış ceviz

Şerbet için;

• 3.5 su bardağı şeker
• 4.5 su bardağı süt
• Vanilya

Sütlü Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz.
2. Süt ve şeker kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyip kenara alıyoruz soğuma bırakıyoruz.
3. Daha sonra tel kadayıfları elimizle güzelce açıyoruz küçük küçük koparıyoruz, tereyağ ve sıvı yağı eritip kadayıfımızla karıştırıyoruz.
4. Güzelce yağımızı kadayıfımıza yediriyoruz.
5. Daha sonra diktörtgen borcamı güzelce yağlayıp kadayıfımızın yarısını güzelce borca koyup seriyoruz .
6. Daha sonra cevizimizi içine serpip üzerine geri kalan kadayıfımızı koyuyoruz.
7. Kadayıfımızın güzelce birbiriyle iç içe girmesi için bir bardak veya tahta yardımıyla bastırıyoruz birkaç dakika zamanınız varsa üzerine bir şey koyup yarım saat kadar bekletebilirsiniz.
8. Üzerine tekrar eritip tereyağ dökebilirsiniz.
9. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 1 saat pişiriyoruz .
10. Fırından çıkınca üzerine şerbetimizi döküp 2-3 saat dinlendikten sonra yiyoruz.

Afiyet olsun💕💕💕.