Sütlü Kadayıf Tatlısı

Sütlü Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram yaş kadayıf
• 200 gram tereyağı
• Fındık yada ceviz içi

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• 3 su bardağı süt

Sütlü Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetini hazırlıyoruz.
2. 2 su bardağı süt ve 4 su bardağı şekeri kaynatıyoruz.
3. Daha sonra sütü ekleyip tekrar kaynamaya bırakıyoruz.
4. 10 dakika kaynatıp kapatıyoruz.
5. Şerbet ılıyana kadar tatlımızı hazırlıyoruz.
6. Yağı eritip kadayıfı iyice harmanlıyoruz.
7. Daha sonra fincanın içerisine biraz alarak birazda fındık içi koyarak tekrar üzerine biraz kadayıf ilavesiyle kapatıp borcama diziyoruz.
8. Bu tariften bir dikdörtgen borcam tatlı çıkıyor.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerilerine kızarana kadar pişiriyoruz.
10. Fırından aldıktan sonra ilk sıcağı cıkınca şerbetliyoruz.
11. Şerbet ılık kadayıflar sıcak olacak.

Afiyet olsun 😘