Sütlü Mantar Çorbası
Sütlü Mantar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram mantar
- 2 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 4 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- İsteğe bağlı dereotu
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Sütlü Mantar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları ince ince kıyıyoruz ve tavaya alıyoruz, soteliyoruz.
- Mantarları da minik minik doğradıktan sonra, ocağa alıyoruz.
- Diğer yandansa, derince bir tencereye tereyağı ve sıvı yağ alıyoruz.
- Unu ekleyip, kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Kavrulduktan sonra, sıcak suyu ekliyoruz.
- Kavrulan mantarların içerisine, unlu sudan ekliyoruz vee buluşturma zamanı, mantarları unlu suya ekleyip, kaynatıyoruz.
- Ardından tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz.
- 10 dakika kaynadıktan sonra, sütünü ekliyoruz.
- 2 dakika daha kaynattıktan sonra, isteğe bağlı dereotu ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun ❤️😄.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
