Sütlü Mısır Çorbası

Sütlü Mısır Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu konserve mısır
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı süt
• Tuz

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Sütlü Mısır Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, sıvı yağ ve tereyağında 4dk kavrulur.
2.  Kavrulduktan sonra oda sıcaklığında su ve süt eklenerek kaynayana kadar karıştırılır.
3.  Kaynadıktan sonra mısırlar ve tuzu ilave edilerek 10 dk daha kaynatılır. (mısırların tabana yapışmamasına dikkat edelim)
4.  Çorbamızın sosu hazırlanır.
5.  2 yemek kaşığı tereyağında pul biber biraz kızdırılır. Çorbanın üzerine gezdirilir.

🌸Afiyet olsun🌸