Sütlü Patates Çorbası

Sütlü Patates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çorba kaşığı un
• 2 su bardağı sıcak süt
• 2 yemek kaşığı tereyağ ( isteyen margarinde kullanabilir.)
• 3 adet patates
• İstenilen miktarda tuz, sıcak su

Üzeri için;

• 1 çorba kaşığı tereyağ veya margarin
• İstenilen miktarda pul biber, nane
• 1 yemek kaşığı domates salçası

Sütlü Patates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayın.Tereyağınızı veya margarininizi eritip ununuzun kokusu çıkana kadar kavurun.
2. Sıcak sütünüzüde ekleyip kavrulmuş ununuz toparlanmacak şekilde güzelcene karıştırın.
3. Üzerine sıcak suyunuzuda ekleyip, haşlanmış patateslerinizi ve tuzunuzuda ekleyip, çorbanız koyu renk olup kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
4. Çorbanız kıvam alıp koyulaşınca blendırdan geçirin.
5. Sos tavanızda margarininizi veya tereyağınızı eritip salça, nane ve pul biberinizi kavurun.
6. En son olarak çorbanıza ilave edip bir taşım daha kaynatın.

Afiyet olsun. 🤗.