Sütlü Sebze Çorbası

Sütlü Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Küçük boy kabak
• 2 adet orta boy havuç
• 2 küçük patates
• 1 adet soğan
• 1 avuç haşlanmış mısır
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 5 su bardağı su
• 1.5 su bardağı süt
• Tuz, karabiber
• İsteğe göre biraz dereotu

Sütlü Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Çocuklara vitamin deposu. Çocuğum sebze yemiyor demeyin. Bu çorbayla kesinlikle sevdire bilirsiniz. Hatta size şöyle söyliyim gecen akşam iftarda ailecek toplandık ve çorbayı beğenmeyen kalmadı mutlaka sizde deneyin sonucu göreceksiniz.Eğer tarifimi beğenip kaydettiyseniz profilimdeki linke tıklayıp instgamdan takip ederseniz çok sevinirim 💜🌺.

1. Kabak, havuç ve patatesler küçük küçük doğranır.
2. Uygun bir tencereye zeytinyağ ve tereyağ alınır.
3. Tereyağ erdiğinde küçük küçük doğranmış soğan eklenip sotelenir.
4. Ardından havuç eklenip biraz daha sotelenir.
5. Sonrasında kabak ve patates ilave edilir. Suyunu salıp buharlaşana kadar pişirilir.
6. Ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin. Tamamen suyu buharlaşan sebzelerin üzerine un eklenir. 1 dak sebzelerle kavrulur. 5 bardak su ilave edilir ve karıştırılır. Topaklanmasına izin vermeyin.
7. Sebezeleri 5 dak kaynatın. Daha sonra sütü ilave edin.
8. Baharatlarını ekleyip isteğe göre dereotunu serpin. Biraz daha kaynatarak ocaktan alın. Deneyecek olanlara afiyet olsun.