Sütlü Simit
Sütlü Simit Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- Yaklaşık 3, 5-4 su bardağı un
Üzeri için:
- 3 kaşık pekmez
- 3 kaşık su karışımı
- Susam
Sütlü Simit Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık sütün içerisine maya ve şekeri ekliyoruz. 5 dk kadar köpürsün diye bekliyoruz.
- Geniş kabın içerisine unu, tuzu ve sıvı yağı ekleyin.
- Köpüren mayayı da onun üzerine ekleyin. güzelce yoğurun. Ele yapışmayacak kıvamda olucak hamurumuz.
- Hamur kıvama gelince kalın ama uzun rulo şekline getirin ve bıçakla eşit parçalara bölüyoruz. Benim hamurumdan 6 parça çıktı.
- Her parçayı sırayla uzun ince oklava şeklinde açıp 2 ucu birleştiriyoruz.
- Hamuru kıvır kıvır yapın ve uçlarını birleştirerek simit şekli verin.
- Şekil verme bitince sırası ile önce pekmeze sonra susama arkalı önlü batırıp ve fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Yaklaşık 30 dk tepside mayalanmasını bekleyin. o sırada da fırınınızı ısıtmaya alın.
- 200 derecelik fırında 30 dakika kadar üstü kızarana kadar pişirin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 👍👍👍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
