Sütlü Simit

Sütlü Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık su
• 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 silme tatlı kaşığı pudra şekeri
• 1 dolu tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

• 1 çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı pekmez
• Susam

Sütlü Simit Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri ve unun birazını yoğurma kabına alıp yoğuralım.
2. Kalan unu da ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Toparladığımız hamuru bekletmeden şekil verelim.
4. Hamuru tezgaha alalım ve 24 eşit parçaya bölerek bezeler haline getirelim.
5. Bezelerimizden önce birini alalım elimizle bastırıp yuvarlayarak uzun şerit haline getirelim bir tane daha alarak aynı şekilde şerit haline getirelim ve birbirine dolayarak burgu haline getirelim.
6. Daha sonra pişirme kağıdı üzerine hazırladığımız simitleri dizelim.
7. Toplamda 12 adet simit elde edeceğiz.
8. Simitleri önce hazırladığımız sosa daha sonra susama batıralım.
9. Simit şeklini verdikten sonra dilerseniz 15-20 dk kabarmaları için bekletebilirsiniz.
10. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika kızarana kadar pişirelim.
11. Pişen simitlerimiz hazır sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.