Sütlü Tavuk Suyu Çorbası
Sütlü Tavuk Suyu Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 3 yemek kaşığı un
- tuz, pulbiber, nane
- 1 adet tavuk budu
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
Sütlü Tavuk Suyu Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle budu düdüklü tencerede 15 dakika hafif tuzlu suda haşlayalım.
- Haşlanan tavuğumuzu kemiklerinden ayırıp küçük küçük didikleyelim.
- Çorba tenceremize tereyağını ekleyip eritelim.
- Pul biber ve nanesini ekleyelim.
- Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Kavrulan unumuzun üzerine 5 su bardağı tavuk suyunu ekleyelim.
- Çırpma teli ile karıştırarak kaynatalım.
- 1 su bardağı sütün üçüne 1 yumurta sarısını ekleyip çırpalım. Kaynayan çorbanın içine ekleyelim.
- Bir kaç dakika daha kaynatalım.ocaktan almaya yakın didiklediğimiz tavuk parçalarını ekleyip ocağı kapatalım.
- 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet bal şeker olsun…((( hazır çorba kullanmak istemediğim için onun tadına yakın olarak bu tarifi düşündüm..)))
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
