Sütlü Un Helvası

Sütlü Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 ölçü sıvı yağ
• 2 ölçü un+ 1 kaşık un
• 1 kaşık margarin
• Ceviz

Şerbeti:

• 2 ölçü süt
• 2 ölçü şeker

Sütlü Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle süt ve şeker ocağa koyularak kaynamaya bırakılır.
Diğer taraftan un ve yağ ocağa alınarak kavrulmaya başlanır. Biraz kavrulunca cevizleri de atılır ve kavrulmaya devam edilir. Rengi iyice değişince kaynayan sütlü şerbet ilave edilir. Yalnız etrafa fena halde sıçrıyor bu yüzden tencerenin kapağı hemen yakınınızda bulunsun. 😊 İkisini karıştırdıktan sonra birkaç dakika daha ocakta bekletin ve demlendirin.
Afiyet olsun 😊