Sütsüz Peynirli Pofuduk Pişi

Sütsüz Peynirli Pofuduk Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4, 5-5 su bardağı arası un
• 2,5 su bardağı ılık su
• 1 paket instant kuru maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker

İçi için :

• 250 gram peynir
• Yaeım bağ maydanoz

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Hazırlanışı

1. İlk önce un maya tuz ve şekeri bir yoğurma kabına alıp karıştıralım.
2. Sonra suyu alıp iyice karıştıralım.
3. Kıvam alıp elimizi bırakana kadar yoğuralım. Eğer bir süre yoğurduktan sonra yine elimizi bırakmıyorsa yarımşar su bardağı yavaş yavaş ekleyip tekrar yoğuralım.
4. Sonra yarım veya 1 saat mayalanması için ağızını kapatıp mayalanmasını bekleyelim.
5. Bu arada içini hazırlamak için peyniri ezip içine maydanozu doğrayıp katalım ve karıştıralım.
6. Mayalandıktan sonra yarım santim kalınlığında açıp kare kare kesiyoruz.
7. Ve içine yarım yemek kaşığı iç koyup yarısını üstüne kapatalım.
8. Yağı bir kızartma tavasına alıp kızarınca içine hamuru atıo kızarınca tersini çevirerek hepsini pişirelim. Afiyet olsunnnn 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋!!!!!!!!!!!!!!!.