Sütsüz Poğaça

Sütsüz Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 6-7 su bardağı un

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Susam

Sütsüz Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce su, maya ve tuz bir kapta eritilir.
2. Ardından sıvı yağ, şeker ve un eklenir. Hafif ele yapışan bir hamur elde edilir,35-40 dk mayalandırılır.
3. Daha sonra istediğiniz iç harç eklenir.(peynir, patates vs. ).
4. İstediğiniz şekil verilerek tepsiye konulur ve 20-25 dk tepsi mayası beklenir.
5. Ardından yumurtanın sarısı sürülerek, susam eklenir.
6. 25-30 dk 180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.