Sütsüz Tel Tel Açma

Sütsüz Tel Tel Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (sarıları üzerine)
• 2 su bardağı su
• 3-4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant kuru maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• Tereyağı/ teremyağ

Üzeri için ;

• Yumurta sarıları
• Susam
• Çörekotu

Sütsüz Tel Tel Açma Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, su ,şeker, tuz, yağ ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştıralım.
2. Ununu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ilave edelim ve oldukça yumuşak bir hamur elde edip güzelce yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.
3. Mayalanan hamurun önce bir havasını çıkartalım ve küçük mandalinalar büyüklüğünde hamur alıp beze yapıp üzerlerine yarım çay kaşığı kadar tereyağı/ teremyağ koyup açalım iyice, rulo yapalım uzatalım ikiye kesip birbirlerine dolayalım ve yağladığımız tepsiye yerleştirelim.
4. Önceden ısıtılmış fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
5. Sütsüz tereyağlı pamuk açmalarımız hazır.

👌 afiyet olsun 👌.