Süzme Mercimek Çorbası

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak mercimek (250 ml)
• 1 tane orta boy soğan
• 2 tane havuç
• 1 tane kırmızı biber
• 2 tane patates
• 1 tane domates
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 fiske karabiber ve kimyon
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 litre su

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimeği iyice yıkayıp süzün. Sebzeleri de yıkayın gelişi güzel yemeklik doğrayın küp küp.
2. Düdüklüyü ocağa alın mercimek sebzeler baharat tuz yağ en son olarak ta suyunu ekleyip iyice karıştırın.
3. Ve düdüklünün kapağını kapatın 15 dk pişirin (her düdüklü aynı sürede pişirmez kendi düdüklünüze göre ayarlayın süreyi)
4. Piştikten sonra ister robottan isterdi süzgeçten geçirip servis edebilirsiniz (ben süzgeçten geçirmeyi tercih ediyorum daha güzel oluyor kıvamı )
   Afiyet olsun;)