Tabansız Cheesecake

Tabansız Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg süzme yoğurt
• 6 yumurta
• 200 gram margarin veya tereyağı
• 2 paket vanilyalı puding tozu
• 1 paket vanilya şekeri
• 300 gram şeker
• 1 limonun kabuğu

Tabansız Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

Yapımı son derece kolay, bir o kadar da hafif bu tarifi çok seveceksiniz :)

Yağı, şekeri ve vanilya şekerini yüksek devirde çırpalım. Yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edelim.
Daha sonra limonun kabuğunu rendeleyelim ve süzme yoğurdu ve puding tozları ile birlikte karışıma ilave edip en düşük devirde çırpalım.

Kelepçeli kek kalıbın tabanına pişirme kağıdı koyalım. Kenarları ise fırça yardımı ile yağlayalım.

Önceden 150 dereceye ısıtılmış fırında 1 saat pişirelim. Süre sonunda fırını kapatıp 10 dakika kadar fırın içerisinde dinlendirelim.

Servis etmeden önce en az 5 saat buzdolabında bekletilmeli. Ne kadar uzun kalır ise, o kadar kıvamı iyi olur.