Tadanların Tarifini İsteyeceği Nefis Domates Çorbası

Tadanların Tarifini İsteyeceği Nefis Domates Çorbası'ın Malzemeleri

• 1-1. 5 kavanoz kışlık hazırlanan domates konservesi
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı domates salçası
• 1 litre sıcak su
• 3 bardak kadar et ve ya tavuk suyu
• 1 adet küp şeker
• 1 bardak oda sıcaklığında süt
• Yenibahar-tuz-nane

Tadanların Tarifini İsteyeceği Nefis Domates Çorbası'ın Yapılışı

Merhaba sevgili okuyucular. 🤗 Domates çorbasını uzun süre yapa yapa en son kıvamını ve tadını tutturdum hiç çorba içmeyen bile 2 kase yedi.

1. Önce tereyağında unumuzu kavuruyoruz, kokusu çıkana kadar terimini sevmiyorum bence kokusu zaten çıkmıyor o yüzden şöyle söyleyim ben baya kavuruyorum rengi dönene kadar.
2. Sonrasında domates salçamızı kavuruyoruz ,topaklanacaktır ancak tel çırpıcıyla yaparsak daha az topaklanır.
3. Ve ya azıcık suyla çözebiliriz.
4. Domateslerimizi ekleyelim iyice karıştıralım.
5. Kaynamaya başlayınca su ve et suyumuzu şeker ve baharatları atalım ( şeker ve yenibaharı domatesin ekşi tadını gidermek amacıyla kullanıyoruz).
6. İyice kaynadıktan sonra kapatmaya 5 dk kala sütümüzü de ekliyoruz.
7. En son nanemizi ekliyoruz.
8. Ocağı kapatınca blender dan geçiriyoruz.
9. İsteğe göre sunum esnasında üstüne kadar ekleyebiliriz.
10. Miss gibi ve inanın tarifini sizden isteyeceklerdir. 🤫🤗
11. Afiyet olsun.