Tadı Damakta Kalan Nefis Pizza Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
1 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
5 su bardağı un
2 su bardağı ılık su
Sos için;
Bir tutam kekik
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
Üzeri için:
Yarım halka sucuk
Yarım paket kaşar peyniri
40 tane siyah zeytin
Yarım yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1 çay bardağı dondurulmuş mısır
Bir tutam kekik
Tadı Damakta Kalan Nefis Pizza Tarifi'nin Yapılışı
Hamur yapılışı: yoğurma kabına un, tuz, yağ, maya ekleyelim ve ılık olan suyumuzu yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya başlayalım.
Su ve un hamurun kıvamı olarak tam tutuyor o yüzden ölçüyü birebir koyabilirsiniz.
Bir saat mayalanması için üzerini streçleyip ek olarak üzerini bir örtüyle saralım.
Mayalanan hamurumuzu merdaneyle tepsiye göre genişletelim.
Hamurun üzerine salça ,yağ ve kekik karışımını serelim.
Daha sucuk, kapya biber, yeşil biber, zeytin sırasıyla dizelim.
Toplam 30 dk pişireceğimiz pizzamızı fırında 20 dk pişirdikten sonra son 10 dakikasında mısırlarımızı ekleyelim.
Son 5 dakikasında ise rendelediğimiz kaşar peynirini üzerine serpiştirelim.
Pizzamız hazır herkese afiyet olsun ❤️🌹.
📎 not: ben pizzayı davul fırında yaptım hem alt hem üst pişirme düğmesini yakarak pişirdim bilginize.