Tadına Doyum Olmaz Yumaşacık Kıvamıyla Pizza

Tadına Doyum Olmaz Yumaşacık Kıvamıyla Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta beyazı

Sos malzemesi

• 2 çorba kaşığı salça
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ

Üst malzemesi

• 100 gram sucuk
• 100 gram kasar peyniri
• 3-4 tane mantar
• 1 kapya biber
• 1 kahve fincanı mısır
• 1 adet domates
• Zeytin

Tadına Doyum Olmaz Yumaşacık Kıvamıyla Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelike yoğurma kabına mayayı şekeri ilave edip sütle eritiyoruz.
2. İçine tuzu ve yağı yumurtanın beyazını ilave edip yumuşak kıvamlı yoğuruyoruz un ölçüsü değişebilir kontrollü ekleyiniz.
3. 45 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Mayalanan hamuru bir tepsiye yada yağlı kağıt serili tepsiye yuvarlak şekil vererek elimizle açıyoruz.
5. Salçayı çırpıp eşit miktarlı hamura yayıyoruz.
6. Üzerine sucuğu doğruyoruz mantarları ince şekilde doğrayıp diziyoruz.
7. Biberleri ince doğranıyor ,mısırı, zeytin ve kaşarı ilave edip fırına veriyoruz. Not bu üst malzemeler bir orta boy pizza için verilmiştir.180 derecede pişiriyoruz.