Tadından Vazgeçemiyeceksiniz Tavuklu Pide (Videolu)

Tadından Vazgeçemiyeceksiniz Tavuklu Pide (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı için

• Tavuk eti
• 1 kuru soğan
• 3 yeşil biber
• 3 domates
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Çeyrek su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı sıcak su

Tadından Vazgeçemiyeceksiniz Tavuklu Pide (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün sizlere, ilk yediğim andan itibaren vazgeçemediğim bir tarifi paylaşacam sizinle buyrun 👇

1. Öncelikle hamurunu yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz, iç harcı için tavuk etini kaynatıyoruz göğüs yada but tarafı, soğuyunca didikliyoruz.
2. Ayrı bir tavaya sıvı yağ koyup soğanları kavuruyoruz biraz kavurduktan sonra üzerine yeşil biber ekliyoruz. Onu da biraz kavurduktan sonra üzerine domates salçası, biber salçası ekliyoruz.
3. Kokusu çıkıncaya kadar kavuruyoruz sonra minik minik doğradığımız domatesleri ekliyoruz.
4. Domatesler yumuşayınca tuz ve baharatları ekliyoruz.
5. Yarım su bardağı sıcak su ekliyoruz iki dakika sonra didiklediğimiz tavukları ekleyip karıştırıyoruz ocağı kapatıyoruz.
6. Mayalanan hamuru bezelere ayırıyoruz.
7. Merdane ile biraz inceltikten sonra bir yemek kaşığı tavuklu harçtan koyup pide şekli veriyoruz.
8. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz.
9. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz Herkese afiyet olsun 🙂