Tadıyla Kokusuyla Pastane Poğaçası

Tadıyla Kokusuyla Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 paket instant maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı kadar tuız (Tuzların bazılar daha baskın oluyor dikkat edin
• 2 adet yumurta (Beyazlar hamura, sarılar poğaçaların üzerine)
• Aldığı kadar un (Yumuşacık bir hamur yapalım)

İçine

• 1 kase kadar kaşar lor karışık
• Bir tutam maydanoz

Tadıyla Kokusuyla Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar🖐yine güzel bir poğaçayla geldim. Tadı, kokusu tıpki pastanedekilerden. çok beğeneceksiniz 😊başlayalım👇

1. Tüm sıvı malzemeleri, yumuşamış margarini şöyle bir karıştıralım.
2. Tuzunu ,şekerini ve yavaş yavaş ununu ekleyelim. Yumusak bir hamur elde edelim.
3. Kabımızın ağzını kapatalım. Ortam ısısına göre yarım saat bir 40 dk. mayalandıralım.
4. Kabaran hamurumuzdan küçük limon kadar bezeler yapalım.
5. Tezgahta elimizle çay tabağı kadar açalım,ya da azıcık daha büyük olabilir.
6. İç malzemeyi ekleyelim. D şeklinde katlayalım.Yarım saatte tepside mayalandıralım.
7. Azıcık sıvı yağ eklediğimiz yumurta sarısı sürelim. Çatalla çizelim.
8. Üzerlerine yumurta sarısı sürerken çiziklerin daha güzel görünmesi ve güzel kızarması için yumurta sarısını sürelim ve bekletelim biraz.
9. Sonra üstlerinden birer kere daha geçelim ve çatalla güzelce çizelim.
10. Önceden ısıttığımız 180 dereceye gönderelim.
    hoşçakalın🖐mutfaginiza aşk katınsevdiklerinizle paylasmayi unutmayin 😊