Tahinli Çatlak Kurabiye Tarifi

Tahinli Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı tahin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4, 5 su bardağı un
• Kabartma tozu
• 1 su bardağı ceviz

Tahinli Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bir kabın içerisine tahini, pudra şekerini ve sıvı yağı koyup karıştıralım.
Cevizi ekleyip yeniden karıştıralım.
Unu ve kabartma tozunu ilave edip tahinli kurabiye hamurunu iyice yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekillendirelim ve yağlanmış tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış fırında kurabiyelerin üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.

Servis tabağına alıp biraz soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serperek ikram edebilirsiniz.