Tahinli Çatlak Kurabiye Tarifi

Tahinli Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı Yağı
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı tahin
•  Aldığı kadar un

Tahinli Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğurun. Çok sert bir hamur olmamalı. Kurabiyemiz çatlayacağı için ve dağılan bir tarif olduğu için şekilli yapmamanızı tavsiye ederim. Hamurumuz dan ceviz kadar koparıp yuvarlayıp tepsimize koyalım. Üzerine bastırmayın o kendisi dağılacaktır. 180 derece de 20 -25 dk pişirin. Sıcakken dokunmayın hemen dağılıyor soğuduktan sonra tabağa alıp servis yapın ağızda dağılan şahane bir kurabiye oluyor ve ev harika tahin kokuyor. Eğer kurabiye de kıtır kıtır bir kıvam sevmiyorsanız pudra şekeri kullanın. Afiyet olsun.