Tahinli Cevizli Çıtır Baklava Tarifi (hazır yufka ile bayram tatlısı) (videolu)

Tahinli Cevizli Çıtır Baklava Tarifi (hazır yufka ile bayram tatlısı) (videolu)'un Malzemeleri

• ✔️470 gram baklava yufkasından 10 tane baklava yufkası kullandım
• ✔️Ceviz
• ✔️Tahin
• ✔️4 yemek kaşığı dolusu margarin

Şerbet için gerekli malzemeler:

• ✔️3 su bardağı su
• ✔️3 su bardağı şeker
• ✔️1 dilim limon

Tahinli Cevizli Çıtır Baklava Tarifi (hazır yufka ile bayram tatlısı) (videolu)'un Yapılışı

1. Şerbeti hazırlamak için: Tencereye su şeker ve limonu alıp ocağın altını açın,
2. Şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca tam 20 dakika orta ateşte kaynattım, videoda fa görüldüğü gibi köyü bir kıvam elde etmek gerekiyor.
3. Tezgaha bir tane yufkayı alın ve biraz tahin gezdirin ve daha sonra bolca ceviz serpiştirip ince bir oklava yardımı ile sarin ve iki taraftan buzun ve büyük boy dikdörtgen borcama dizin ve istediğiniz gibi dilimleyin.
4. Bu işlemi diğer yufkalar için yapıp tepsiyi doldurun ve eritilip üzerindeki beyaz köpükleri alınmış margarini hamurun üzerinde gezdirin (tabanındaki beyaz da kullanılmayacak).
5. 150 derece fırında kızarana kadar pişirdim (benim fırınımda yaklaşık 50-60 dakikada pisti sizde fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz).
6. Sıcaklığı çıkan tatlının üzerine ılıktan şerbeti üzerine gezdirin.
   Detaylı izlemek için, videolu olarak izlemenizi öneririm. Daha fazla tariflerimden haberdar olmak için, hem youtube hem de ınstagram hesabımdan takip edebilirsiniz (linki profilimde var )💫. Kanalıma abone olup, tariflerimi beğenerek destek olursanız çok sevinirim ✨.