Tahinli Cevizli Un Helvası

Tahinli Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağından 1 parmak eksik un
• 50 gram margarin ya da tuzsuz tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz (isteğe göre)
• Yarım çay bardağı tahin
• 1,5 su bardağı su
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Tahinli Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve suyu, bir tencereye koydum ve kaynayıncaya kadar karıştırdım.
2. Kaynadıktan sonra, altını kapattım ve vanilyayı da ekleyip, karıştırdım eriyene kadar. Daha sonra kenara aldım.
3. Margarini ve sıvı yağı tavaya koydum.
4. Margarin eriyince, unu ekledim ve rengi hafif koyulaşana kadar kavurdum.
5. Rengi koyulaşınca, altını kıstım ve cevizi ekledim.
6. Ardından, şerbeti ekledim karıştırdım.
7. Kıvamı koyulaşınca, tahini de ekleyip, karıştırdım.
8. Ocaktan alıp, tepsiye koydum ve yaydım.
9. Kaşıkla düzenleyip, şekil verdim.
10. Soğuduktan sonra, servis yaptım.

Afiyet olsun.