Tahinli Cevizli Un Helvası Tarifi

Tahinli Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı dolusu tuzsuz tereyağ
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1’5 çay bardağı tahin
• 1su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
• 4 su bardağı elenmiş un

Şerbeti :

• 2’5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

Tahinli Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Teflon tenceremizde yağları eritip, elenmiş unumuzu ilave edip, orta ateşte kavurun.
2. Diğer tarafta tencerede suyumuzu ile şekeri koyup kaynamaya bırakalım.
3. Un kokusu geçip, rengi değişince tahinimizi her tarafına döküp, iyice karıştırıp, 1-2 dakika daha kavurun.
4. Ardından cevizi ilave edip bir iki kez karıştırıp altını kısıp şerbetimizi ilave edelim. İyice kavuralım ve ocağı kapatıp, ılınınca istediğiniz şekilde servis yapın. Afiyet olsun.