Tahinli Cevizli Un Helvası

Tahinli Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• Yarım çay bardağı ceviz içi
• 1 çay bardağı tahin

Şerbeti için :

• 1, 5 su bardağı su
• 1, 5 su bardağı şeker

Tahinli Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle serbetimizi hazırlıyoruz, küçük derin tavamıza suyu ve şekeri ocağımıza alıp kaynatıyoruz.
2. Şerbetimiz pişerken orta boy tavamıza tereyağı ve sıvı yağı orta ateşte eritiyoruz.
3. Üzerine un ilave edip unun rengi değişine kadar kaşıkla karıştırıyoruz, renk aldıktan sonra kaynayan şerbetimizi helvamıza yavaş yavaş dökerek karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Suyu çektikten sonra tahinimizi ve cevizimizi ilave edip 2-3 dk kadar karıştıracağız .
5. Karıştırdıktan sonra ocaktan alıp dinlenmeye bırakıp istediğiniz kalıpta tabakta servis edebilirsiniz.
6. Özellikle balık yemeğinden sonra favori tatlımdır, Tavsiye ederim, afiyet olsun 😋👌🤗