Tahinli Çörek
Tahinli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı kuru maya
- Aldığı kadar un
Arası için;
- Yarım su bardağı tahin
- 1 çay bardağı fındık
- Yarım su bardağı toz şeker (isteğe göre balda kullanabilirsiniz)
Tahinli Çörek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce ılık suya şeker ve mayayı ekleyip, 15-20 dk mayalandıralım, sonra sıvı malzemeler başta olmak üzere tüm malzemeleri bir kaba alalım yapışmayan hafif sert bir hamur elde edelim.
- Hamuru mayalanması için bir kenara alalım yarım saat 45 dk bekleyelim.
- Mayalanan hamuru merdane yardımı ile ince olmayacak şekilde dikdörtgen şekli verelim.
- Daha sonra sırası ile tahin,şeker ve fındık parçalarını hamurun üzerine yayalım ve saralım.
- Sardığımız hamuru uç kısmı kalacak şekilde ortadan keselim.
- Örgü şekli vererek baton kalıba alalım.
- 30 dk kadar kalıpta mayalandırıp 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
