Tahinli Fit Sufle

Tahinli Fit Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı tahin
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay kaşığı kabarta tozu
• 1 çay kaşığı vanillin (İsteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kakao

Tahinli Fit Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 yumurtayı önce çırp iyice, İçerisine 2 yemek kaşığı unu da bir güzel at ve karıştır.
2. Sonra 5 kaşık tahini de koy çırp.
3. Üzerine 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını ekle, bir yemek kaşığı bal ve 1 yemek kaşığı pekmez ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ve bir çay kaşığı vanilya(isteğe göre) ve 1 tatlı kaşığı kakao koy karıştır.
4. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında sadece 10 dk pişir. İsteğe göre üzerine bir parça bitter koyup fırına sürersen çikolata da elde etmiş olabilirsin. (Ben yapmadım. )Püf noktalar;

Pişirmek için koyacağın kaseyi ağzına kadar doldurma kabarınca taşabilir. Bir parmak kadar boşluk bırak.

Tereyağını erittikten sonra sıcak koyma biraz ılıt da koy yoksa topak yapıp pişirir karışımı,

Bal ve pekmez güzel oluyor ama eğer biri elinde yoksa diğerinden 2 kaşık koy,

Kakao hafif çikolatamsı tadı veriyor ama fazla istersen miktarı arttırabilirsin yada bir kare bitter koyup üzerine öyle fırına verebilirsin,

Dikkat pişirme süresi 10 dakkayı geçmesin yoksa kek olur sufle değil ama oda lezzetli olur.