Tahinli Katmer (2 Kişilik)

Tahinli Katmer (2 Kişilik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Arası için;

• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Tahinli Katmer (2 Kişilik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
2. 15 dakika bekletip hamurdan 4 beze yapıyoruz.
3. Tereyağını tavada eritip soğutuyoruz içine tahini de ekleyip karıştırıyoruz.
4. Bezeleri unlayarak fazla ince olmayacak şekilde açıyoruz.
5. Açtığımız hamurların üzerine tereyağlı tahin karışımından 1 yemek kaşığı sürüyoruz.
6. Rulo yapıp yuvarlak şekil sarıyoruz.
7. Hepsine aynı işlemi yapıp 15 dakika kadar buzlukta bekletiyoruz.
8. Buzluktan çıkardığımız hamuru hafif unlayarak açıyoruz.
9. Yapışmayan tavada veya tostta iki tarafı kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
10. Üzerine tekrar tereyağ sürüyoruz ve servise hazır. Afiyet olsun😊.