Tahinli Kelebek Çörek

Tahinli Kelebek Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

hamuru için:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı ılık süt
• 6 yemek kaşığı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• çay kaşığının ucuyla tuz
• 3-4 su bardağı un

içi için:

• 1,5 su bardağı tahin
• 1 çay bardağı şeker

Tahinli Kelebek Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerinin hepsini geniş bir kapta karıştırın ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıp mayalanmaya bırakın.
İçi için olan tahin ve şekeri bir kasede karıştırın.
Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın merdaneyle pasta tabağı büyüklüğünde açın.ortasına 1 yemek kaşığı iç koyup sürün. Bir ucundan başlayıp rulo yapın. Rulonun iki ucunu birleştirin. Birleşim yerlerini alta getirin.sonra kalan uçları ortada 2 cm kalacak şekilde kesin. Kesik uçları dışa doğru çevirin kelebek şekli oluşacak. Yağlanmış tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecede üzerileri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.