Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı tahin
• 200 gram tereyağı
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 1 yumurta sarısı

Üzerine:

• Dövülmüş fındık
• Yumurta akı

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tüm hamur malzemesi bir kaba alınır ve yoğrulur.
Kulak memesi kıvam yakalanır.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve yuvarlanır.
Sonra hamur önce yumurta akına sonra fındığa bulanır.
Tüm hamura aynı işlem uygulanır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
Afiyet olsun.