Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin yada tereyağı
• Yarım çay.b sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta sarısı içine beyazı üzerine
• 1 vanilya
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
• Yaklaşık 3.5, 4 s.b.bardak un
• Üzerine yumurta akı ve ceviz

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarinin içine tüm malzemeyi koyup (Yumurta akını ayıralım) hamuru yoğuralım.
2. Merdane ile 1cm kalınlığında açalım istenilen boyutta keselim.
3. Önce yumurta akına, sonra ceviz içine bandırıp tepsiye dizelim.
4. Önceden ısıttığımız 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.