Tahinli Kurabiye Tarifi

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 Türk kahvesi fincanı tahin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3-4 su bardağı (yaklaşık olarak) un
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz (tercihe bağlı)

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler karıştırma kabında kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur. Un azar azar ilave edilir. Ben 3 su bardağı kadar un kullandım. Daha sonra kurabiyelere şekil verilerek 180 derecelik fırında 20-25 dk kadar kurabiyeler hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Soğuyana kadar kurabiyelerin dağılmaması için tepside bekletilir. Soğuduktan sonra kurabiyeleriniz servise hazır. Afiyet olsun.