Tahinli – Pekmezli Bol Vitaminli Un Helvası

Tahinli – Pekmezli Bol Vitaminli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı un
• 1 Türk kahvesi fincanı fındık yada ceviz
• 5 yemek kaşığı tahin

Şerbeti için;

• 2 su bardak su
• 1, 5 su bardak şeker
• 5 yemek kaşığı kadar pekmez

Tahinli – Pekmezli Bol Vitaminli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1.  Şerbet malzemeleri bir kaba alınır ve kaynatmadan bir kenarda karıştırarak şekeri eritelim.
2.  Şeker ve suyu sadece çırparak karıştırıyoruz kaynatmıyoruz.
3.  Helva için tereyağını tenceremize alalım.
4.  Biraz eriyince sıvı yağ ekleyelim.
5.  Unu ilave edelim ve kısık ateşte orta gözdeki ocakta 15 dakika kavuralım.
6.  Şerbeti ekleyip kısık ateşte suyunu çektirelim.
7.  Suyu çekince ocağı kapalım.
8.  Bu esnada tahini ekleyelim.
9.  Tencerenin kapağını kapatıp dinleme bırakalım.
10.  Şekil verip servis edebiliriz.

Afiyet olsun 😋😋