Tahinli Poğaça

Tahinli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Mayası için:

• 1 adet  yaş maya
• 1 çay kaşığı kuru maya
• Yarım su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 4 çorba kaşığı şeker

İç harcı için:

• 1 su bardağı tahin
• Yarım su bardağı toz şeker

Üzeri için:

• Susam

Tahinli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Hamurunu hazırlayıp 1 saat dinlendiriyoruz. Ceviz büyüklüğünde açıp tahinli şekeri sürüyoruz. Şekil verip tepsiye diziyoruz. Yumurta sarısı sürüp susam ekliyoruz, 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.