Tahinli Şekerli Çörek

Tahinli Şekerli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yemek kaşığı instant maya (yaş maya da kullanabilirsiniz tercihe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 şu bardağı süt
• 2 adet yumurta ( sarısı üzerine)
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tahin
• 3 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Yumurta
• Susam
• Çörek otu

Tahinli Şekerli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına malzemelerimizi alarak yoğurmaya başlayalım.
2. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Yarım saat hamuru mayalamaya bırakalım.
4. Küçük bezeler alalım.
5. Daha sonra daire şeklinde açalım açtığımız hamurların içine tahinli karışımı sürelim.
6. Rulo şeklinde saralım ve dinlenmeye bırakalım.
7. İki taraftan kıvırarak şekil verelim yumurtalarını sürelim.
8. Fırın kabına koyalım ve 200 derece de 25 dakika  pişirelim.

Afiyet olsun 🌹.