Tahinli Susamlı Un Helvası

Tahinli Susamlı Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr. tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• Yarım çay bardağı susam
• 1 çay bardağı kıyılmış ceviz
• 1 çay bardağı tahin

Şerbeti;

• 3, 5 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Tahinli Susamlı Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet malzemelerini alın 2 dk kaynatın.
2. Sıvıyağ ve tereyağını tencerede eriterek biraz kızdırılır.
3. İçine unu ilave edin.
4. Kısık ateşte rengi esmerleşene kadar karıştırarak kavurun.
5. Sonra tahini cevizi ve susamı ilave edin.
6. 1 dk daha kavrulunca şerbeti yavaşça ekleyin ara ara karıştırın, kapağını kapatın.
7. Şerbeti çekince üzerini örterek 20 dk. demlendir.

Not: şekeri kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun💐