Tahinli Un Helvası

Tahinli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gram tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı su
• 1/2 (yarım) paket vanilya
• 1/2 (yarım) çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı fındık

Hazırlanışı

1. Tereyağı ve unu, unun kokusu çıkana kadar ve rengi dönene kadar kavuruyoruz.
2. Ayrı bir kapta süt, su, şeker ve vanilya karışımını karıştırıyoruz. Oda sıcaklığında olması önemli.
3. Kavrulan unun içine fındık ekliyoruz biraz daha bu şekilde kavuruyoruz. Sütlü karışımı yavaş yavaş ekleyip helvamızın toplanmasını bekliyoruz.
4. En son tahinide ekleyip karıştırıp kaşık ile şekil veriyoruz.

Afiyet olsun.