Tahinli Un Helvası

Tahinli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 100 gram kadar tereyağı
• 1 buçuk su bardağı un
• 2 yemek kaşığı tahin

Şerbeti için;

• Yarım su bardağı tozşeker
• Yarım su bardağı sıcak su

Tahinli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tozşekeri bi kaseye koyup üzerine sıcak suyu dökelim bi kenarda ara sıra karıştırarak soğumaya bırakalım (kaynatmıyoruz).
2. Daha sonra tencereye yağı koyup eritelim .
3. Unu döküp bi on dakika rengi kızarana kadar kavuralım.
4. Altını kapatıp kenara alalım ve şerbetini dökelim iyice karıştıralım .
5. En son iki yemek kaşığı tahini ekleyip karıştıralım ve servis tabağına alalım.
6. Üzerini dileğiniz gibi süsleyip servis yapalım.

Afiyet olsun.