Tahinli Un Helvası (Şahane Lezzet)

Tahinli Un Helvası (Şahane Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı tahin
• 75 gr margarin-tereyağ

ŞERBETİ İÇİN:

• 1. 5 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı sıcak su

Tahinli Un Helvası (Şahane Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

HERKESİN RAMAZANINI EN SAMİMİ DUYGULARIMLA KUTLUYOR, EVİNİZDEN HUZURUN, BEREKETİN, AĞIZ TADININ EKSİK OLMAMASINI TEMENNİ EDİYORUM. 🙏🏻❤

HEPİNİZİN RAMAZAN-I ŞEREFİ MÜBAREK OLSUN İNŞALLAH. 🙏🏻

Uzun bir aradan sonra sizlere Klasik un helvasının tahinli versiyonunun tarifini vereceğim. Muhteşem aromasıyla sizlerinde favorisi olacak.
Ölçüler tamdır. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.

1. Öncelikle sıcak su ile şekeri homojen bir şey karıştırıp şeker eridikten sonra kenara alın. Şerbetin işlemi Tamamdır.
2. Ardından bir tavaya Margarin ve sıvı yağı alarak eritin. Unu da ekleyerek karıştırın.
3. Unun renginin dönmesi gerekiyor. Bu renk tonu size bağlı aslında fakat koyu ve güzel bir renk alması için 20-25 dk kavurmanız gerekmektedir. Kavurma işlemini orta ateşte yapın.
4. İstediğiniz renge gelen karışıma yavaş yavaş şerbeti ekleyin. Lütfen Çok dikkatli olun oldukça sıçrama yapıyor.
5. Şerbet ekleme sonunda kıvam alıp katılaşan helvaya son olarak tahini de ekleyip bir kaç dk daha çevirdikten sonra helvanızı şekil vermek üzere dinlenmeye alabilirsiniz.

DENEYECEK OLANLARA ŞİMDİDEN AFİYET ŞİFA OLSUN İNŞALLAH. 💕

ALLAH’A EMANET OLUN. ❤ 🙏🏻

NOT:Resimleri helva tam dinlemeden fotoladığım için yağlı gibi görünüyor tamamen dinledikten sonra yağ donup daha tok görünecektir. Bilginize. 🙏🏻