Tam Buğday Baget Ekmeği (Tam Ölçü Tarif)
Tam Buğday Baget Ekmeği (Tam Ölçü Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı normal un
- 1. 5 dan biraz az su bardağı su (250 gr)
- 1. 5 dan biraz az süt (250 gr)
- 1 yemek kaşık zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
Tam Buğday Baget Ekmeği (Tam Ölçü Tarif) Tarifi'nin Yapılışı
- 6 su bardağı un i bir kaba alıp içerisine maya, ılık su, ılık süt ve tuzu karıştıralım ve yoğur alım. Tam buğday unu olduğu için tam toparlanmıyor.
- Biraz kıvamını alınca normal unu da ekleyelim tam toparlanacaktır.
- Mayalanması için 15 dakika dinlendirelim.
- Hamurumuzu pişirme kabına almadan tekrar yoğuralım ve zeytin yağı ile sıvayarak elimize yapışmadan kaba yerleştiriyoruz. (cıvık bir kıvam olduğu için çok oynamadan pişirme kabına koyalım)
- Önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika 180° pişirelim. (üzeri kızarana kadar. )
- Fırından çıktıktan sonra mutlaka sofra bezine saralım ve yumuşak kalmasını ve içini çekmesini bekleyelim.
Ve ekmeğimiz hazır Afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
