Tam Buğday Ekmeği
Tam Buğday Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı tam buğday unu
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket kuru maya
- 2. 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1. 5 su bardağı ılık su
Tam Buğday Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabımıza önce unumuzu döküyoruz ortasına sırasıyla tuz, şeker, zeytinyağı ve mayayı ekliyoruz.
- Mayayı da ekledikten sonra birkaç dakika bekliyoruz.
- Ardından yavaş yavaş suyumuzu ilave ediyoruz.
- Hafif ele yapışan bi hamur elde ediyoruz. Hamuru toparladıktan sonra 45 dakika mayalandırmaya bırakıyoruz.
- Tezgaha 1 yemek kaşığı un serpelim ve mayalandırdığımız hamuru toparlayıp yuvarlak şekil verelim.
- Fırın tepsisine az un serpelim ve hamurumuzu tepsimize alıp tekrar 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Önceden ısıtılmış 220 derece fırına ekmeğimizi atalım ve kontrollü şekilde pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
