Tam Buğday Ekmeği (Videolu)
Tam Buğday Ekmeği (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 buçuk su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
- 5 su bardağı un
Tam Buğday Ekmeği (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Unumu kabıma ekledim ortasında çukur açtım içerisine suyu, sütü ve mayayı ekliyorum.
- Biraz yoğurup içerisine şeker, tuz ve yağı ekledim yoğurdum masaya aktardım.
- Masaya un serperek hamurumu yoğurdum toparladım 30 dakika dinlendirdim.
- Sonra yağladım kalıba göre hamuruma şekil verip yerleştirdim bu şekilde 40 ile 50 dakika arası dinlendiriyorum.
- Ekmeğim dinlenip mayalanınca üzerine bıçakla çizikler açtım bu işlemi ekmeği kalıba koyup mayalandırmaya başlamadan önce yapabilirsiniz ben önce çizikler atmayı unuttuğum için sonradan attım.
- En son üzerine beyaz un serpip önceden ısıttığım 200 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişiriyorum. Afiyet olsun🥰
Tarifimin detaylı videosu için👇🏻
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
